型無一心と魚炉魚炉

型無一心と魚炉魚炉

2019年10月7日
おいしいもの

先週土曜の夜は、高校の頃から仲良しのおいちゃんと飲みデート♪

1軒目は型無一心という馬肉料理のお店。

馬刺し5種盛り、アボカド桜ユッケ、揚げガリサラダ(?だったかな?)などをいただきました。

馬刺し5種盛り
真ん中の黄色っぽいのがタテガミのとこのお肉。バラ、モモ、ロース、など。

カウンターに座ると、気さくなお兄さんがいろいろお話してくれて楽しかったです。

もちろんお料理も美味しかった! 桜肉最高!

馬刺しは、 しょうが、わさび、にんにくなどの薬味と、香味野菜と一緒に、たまり醤油か自家製みそにつけていただきます。このお肉にこの 薬味~、次はこっち…♪ と、組み合わせを楽しめるのが嬉しい。

私とおいちゃんにとっては、馬肉はカロリーゼロなので、もりもり食べました。

2件目は、車で店の前を通るたびに気になっていた魚炉魚炉

お通しのお刺身5種
お通し。ひらまさ、炙りしめさば…あとは覚えていない。NO FISH NO LIFE。

お通しに刺身5種がでてきてびっくり! 前のお店の空調が効きすぎて体が冷えていた私たちは、「とにかく温かいもの!」と思い、炉端焼きの「どんこ」と「千寿ネギ」を注文。

千寿ネギ
千寿ネギ

目の前で焼いてくれるから、見ているだけでもお酒がおいしい♪

ごまアジ
ごまアジ。アジの甘み!

おいちゃんと飲むときはいつもそうだけど、ふたりとも、一体何杯飲んだのかはさっぱりわからないし、何を話したのかもぼんやり。ただ笑って、楽しかったねー! また飲もう! と約束して別れるのでした。